Жижиглэн худалдаалах төмсний бүх ангиллын худалдан авалтын зуршлыг ойлгохын тулд АНУ-ын Төмс нь Kantar Insights Consulting-тэй хамтран төмсний төмсний судалгааг хийсэн. Энэхүү судалгаагаар дэлгүүрийн бүх төмсний дэлгэрэнгүй боломжийг тодорхойлсон болно.
Энэхүү судалгаагаар дэлгүүрийн бүх төмсний дэлгэрэнгүй боломжийг тодорхойлсон болно.
2020 он хүн бүрийн, тэр дундаа төмсний үйлдвэрт өөрчлөлт, шилжилтээр дүүрэн байлаа. Төмсний хүнсний дэлгүүрүүдийн борлуулалт бараг 14 тэрбум долларт хүрч, өмнөх онтой харьцуулахад 16 хувиар өссөн байна. Айл өрхүүдийн 79 хувь нь бүх дэлгүүрт байдаг төмсний нэг буюу бүх ангиллаас төмс худалдаж авсан бөгөөд төмсний дотор сагсны дундаж хэмжээ XNUMX долларт хүрчээ.
Чухамдаа хэрэглэгчид төмсөө ахуйн хэрэглээний хүнс, жор нь бэлэн байгаа эсвэл өөр зүйл солих шаардлагатай байгаа тул нөөцөлсөөр байв.
Судалгаанаас харахад хүнсний дэлгүүрийн периметр нь борлуулалтыг нэмэгдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой төдийгүй дэлгүүрийн төв нь чухал ач холбогдолтой юм.
Хүрээ ба төв дэлгүүр
2019 онд хэрэглэгчдийн дийлэнх нь зайлшгүй хэрэгцээтэй зүйлсийн хувьд төвийн хонгилоор хязгаарлагдмал аялал хийх боломжтой хүнсний дэлгүүрийн захыг худалдан авч байв. 2020 онд жижиглэнгийн худалдаачид төв дэлгүүрүүдийн категори руу эргэж орохыг харсан бөгөөд төмс энэ чиг хандлагад багтсан болно.
Шинэ төмс нь ихэвчлэн жижиглэн худалдаа эрхлэгчдийн дэлгүүрийн нийт борлуулалтын гол хөдөлгөгч хүч болж өгдөг. Сагс нь ихэвчлэн шинэ төмс байх үед илүү том байдаг бөгөөд энэ нь 2020 онд өөрчлөгдөөгүй байна. Юу өөрчлөгдсөн бэ? Шинэ төмсний хэрэглэгчид дэлгүүрийн бусад хэсэгт хэрхэн зорьж очсон бэ? Шинэхэн төмстэй сагсанд байгаа зүйлүүдийн төрөл нь сүү, талх, өндөгнөөс бусад хоолны агуулах зүйл рүү шилжсэн. Жишээлбэл, шинэ төмсний хэрэглэгчид урьд өмнө нь шинэ төмс худалдаж авдаг байсан бол одоо хөлдөөсөн төмсөө тогтмол худалдан авах болжээ.
Хөлдөөсөн төмс бусад төмсний ангилалтай харьцуулахад давтан худалдан авалтын хамгийн өндөр өсөлт ажиглагдав. Энэ ангиллын хамгийн сайн мэдээ бол хэрэглэгчид зөвхөн XNUMX-р сард нөөцлөх гэж хөлдөөгчийн хэсэгт ирдэггүй байсан бөгөөд жилийн эцсээр дахин худалдан авалт хийхээр буцаж ирсэн явдал юм. Хэрэглэгчид үргэлжлүүлэн худалдан авалт хийхэд дараахь хүчин зүйлсийг дурдав: хүүхдүүдэд үзүүлэх ашиг тус, хөлдөөсөн төмсний амт чанар, гэр бүлийнхэндээ хөлдөөсөн төмсөөр сайн хооллохыг мэдэрсэн.
Хуурайшсан төмс нь өргөлтийг харсан. Эдгээрийг бүрэн хоолны нэг хэсэг болгон худалдаж авч байгаа бөгөөд тав тухтай байдлыг харуулсан нь худалдан авах шийдвэр гаргахад томоохон хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч шингэн алдсан хэрэглэгчийн хамгийн том өөрчлөлт нь тэдний сагсны хэмжээ байв. Хуурайшсан төмсний хэрэглэгч бусад бүх төмсний ангилалтай харьцуулахад нэг удаагийн аялалд хамгийн их доллар зарцуулсан байна.
Дэлгүүрт
Хэрэглэгчдийн 15 хувь нь дэлгүүрээс мэдээлэл, сав баглаа боодол, жор гэх мэт нөөцийг үзээд төмс худалдаж авахаас өөр аргагүй байдалд ордог. Энэ нь төмсний бүх ангиллын борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд дэлгүүрт зөв тэмдэглэгээтэй байхын ач холбогдлыг цэгнэжээ. Өмнө нь янз бүрийн байршил дахь дэлгүүрийн дэлгэц нь жижиглэн худалдааны борлуулалтыг нэмэгдүүлэх хамгийн чухал хүчин зүйл болдог. Одоо эдгээр дэлгэцийн талаарх мэдээлэл нь худалдан авалтын шийдвэр гаргахдаа жижиглэнгийн худалдааны хэрэглэгчдэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Жижиглэн худалдаачид төмсний тодорхой зүйлсийн тав тухыг тодруулахад анхаарлаа төвлөрүүлж, хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл эдгээр дэлгэц дээр харагдах ёстой. Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл нь худалдан авагчдын XNUMX орчим хувийг илүү их төмс худалдан авах чадвартай болгосон.
Жижиглэнгийн худалдаачид тэмдэглэгээний талаархи хоол тэжээлийн мэдээлэл, төмсний ая тухтай байдлыг тодруулахаас гадна хэрэглэгчдэд урам зориг өгөхөд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Судалгааны үр дүнгээс харахад шинэлэг бүтээгдэхүүнийг үзүүлдэг сонирхолтой, хөгжилтэй төмсний хэсгүүдтэй жижиглэн худалдаа эрхлэгчид төмсний борлуулалт илүү өндөр байгааг харуулж байна. Бид урагшлах тусам хэрэглэгчид жижиглэнгийн худалдаачид дэлгүүрээс хүчтэй туршлагыг бий болгоно гэж найдаж байна.
Онлайн
Хэрэглэгчид 2020 онд хурдан муудах эд зүйл захиалах нь илүү тохь тухтай болсноор төмсний онлайн борлуулалт мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна. Төмсийг захын захаас түүж, хүргэж өгөх ажил 2019 оныхоос илүү байсан нь хэрэглэгчид төмс худалдан авахдаа жижиглэнгийн худалдааны вэбсайтуудыг илүү тууштай ашиглаж байна гэсэн үг юм. Хэрэглэгчдийн тал орчим хувь нь худалдааны аяллаа төлөвлөх зорилгоор жижиглэн худалдааны вэбсайтуудад зочилжээ. Тэд жижиглэнгийн худалдааны вэбсайтыг ашиглан бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээллийг олж авах, ихэвчлэн худалдаж авдаг зүйлсийнхээ эрүүл сонголтыг олох, төмсний жорны мэдээллийг хайж олоход ашигласан. Энэ орон зайд борлуулалтын өсөлтийг үргэлжлүүлэн ажиглахын тулд жижиглэн худалдаачид төмсний хүчтэй буух хуудсанд анхаарлаа төвлөрүүлэх нь чухал юм.
Ерөнхийдөө 2020 он бол төмсний жижиглэнгийн худалдааны өсөлтийн жил байлаа. Энэхүү дэлгүүрийн нийт судалгаанаас олж мэдсэн хэрэгслүүдийн ачаар жижиглэн худалдаачид төмс хайж буй газраа хэрэглэгчиддээ хүрч, тэдгээрийг илүү сайн тоноглож, хэрэглэгчид жижиглэнгээр төмс худалдаж авсаар байх болно. Энэхүү судалгааг нэгтгэсэн тайланг татаж авах боломжтой www.potatousus.com.