Хэрэглэгчийн худалдан авах дадал зуршил нь хөдөө аж ахуйд хичнээн хэмжээний ус ашиглагдахад чухал нөлөө үзүүлдэг
Орчин үеийн хөдөө аж ахуй нь үр тариа ургуулахад ашигладаг нөөцөөс авахуулаад хөдөлмөр эрхлэлт, үйлдвэрлэгчээс хэрэглэгч рүү хоол хүнс хүргэхэд тусалдаг хангамжийн шугам хоолой хүртэл үр ашигт асар их ач холбогдол өгдөг. Мэдээжийн хэрэг ус бол хүнсний үйлдвэрлэлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд усны хэрэглээ, хоолны дэглэмийн дэлхийн өөрчлөлтийг дэмжихэд усны менежментийн стратеги шаардлагатай байна.
Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл, хүнсний үйлдвэрлэл нь АНУ-ын усны хэрэглээний гуравны нэгийг эзэлдэг Ус нь ургамал ургахад тусалдаг, мал аж ахуйд шаардлагатай бөгөөд АНУ-д иддэг зүйлсийнхээ ихэнхийг угаах, ариутгах, өөрөөр боловсруулахад ашигладаг. цаг агаарын хэв маяг гэхдээ үйлдвэрлэлийн технологийн өөрчлөлт, нийлүүлэлтийн гинжин холбоо, дотоод, гадаадын хэрэглэгчдийн эрэлт нөлөөлж байна.
A Иллинойсын иж бүрэн судалгаа 1995-2010 оны хооронд АНУ-ын хөдөө аж ахуй, хүнсний үйлдвэрлэл дэх усны татан авалтыг судлав. Гол чиг хандлага нь хосолсон хүчин зүйлийн нөлөөгөөр усны хэрэглээ буурсан явдал байв.
"Ерөнхийдөө усалгааны зориулалттай усны хэрэглээ энэ хугацаанд 8.3 хувиар буурсан" гэж I of U-ийн бүс нутгийн эдийн засагч, уг судалгааг хамтран зохиогч Сэнди Далл'ерба хэлэв.
"Гэсэн хэдий ч хүн нэг уснаас нөгөө түүхий эдэд өөр өөр байдаг тул газар тариалангаар ус ашиглах хөшүүргийг тодорхойлох хэрэгтэй. Тиймээс нэг ургацын ус хэмнэх стратеги нь нөгөө ургацын хувьд хамааралгүй байж магадгүй юм" гэж Даллерба тайлбарлав. “Жишээлбэл, үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны усны хэрэглээг гол төлөв усжуулалтын системийн үр ашиг, нэг хүнд ногдох дотоодын орлого, хүнсний боловсруулах үйлдвэрт борлуулалтаас шалтгаалдаг. Хэрэв усжуулалт илүү үр дүнтэй бол усны хэрэгцээ буурдаг. 2005-2010 онд санхүүгийн хямралын үед жимс, хүнсний ногооны эрэлт буурахад усны эрэлт буурсан. ”
Нөгөө талаар тосны ургамлын ургац энэ хугацаанд усны эрэлт 98 хувиар өссөн байна. Энэ өөрчлөлтийг юуны түрүүнд олон улсын нийлүүлэлтийн гинжин холбоо холбож өгдөг. Энэ нь голдуу Хятадад байдаг гадаадын компаниуд АНУ-ын тосны үрийг их хэмжээгээр худалдаж авч, цаашдын боловсруулалтад хамруулсан гэсэн үг юм. “Мөн АНУ-д улаан махнаас цагаан мах руу хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ өөрчлөгдөж байна. Хүмүүс үхрийн мах бага, тахианы мах их хэрэглэдэг тул нэг фунт үйлдвэрлэлд 3.5 дахин бага ус шаардагддаг. Хэрэглээ, амтны эдгээр чиг хандлага нь АНУ-д малын усны хэрэглээг 14 хувиар бууруулахад тусалсан ”гэж Даллерба хэлэв.
Усны менежментийн стратеги нь усжуулалтын системийн үр ашгийг дээшлүүлэх, таримал сэлгээ хийх, генийн өөрчлөлттэй ургац тариалах зэрэг фермийн түвшний хүчин чармайлтыг багтааж болно. Бусад арга хэмжээнд хэрэглэгчийн зан төлөвт нөлөөлөх, ус их хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний татварыг нэмэгдүүлэх, эколабелинг дэмжих зэрэг бодлогыг багтааж болно гэж Далл'ерба зөвлөж байна.
Даллерба, хамтран зохиогч Андре Авелино нар бүтцийн задралын дүн шинжилгээ хийж, АНУ-аас усыг 18 газар тариалан, 11 төрлийн мал аж ахуй, XNUMX хүнсний үйлдвэрлэлийн салбараас татан авч буй хүчин зүйлийг судлав. Дэлхий даяар нийлүүлэлтийн сүлжээний мэдээллийн бааз болох Exiobase-ийн мэдээлэлд үндэслэн тэдгээрийн шинжилгээнд тариалан, мал аж ахуйгаас авахуулаад боловсруулсан хүнсний үйлдвэрлэл хүртэлх дотоодын болон олон улсын хангамжийн гинжин хэлхээний бүхий л үе шатанд үйлдвэрлэлд шингэсэн ус оржээ.
Жишээлбэл, АНУ-д үйлдвэрлэсэн ургац нь өөр оронд үйлдвэрлэсэн бордоо дээр тулгуурладаг. Үүнтэй адил АНУ-д үйлдвэрлэсэн шар буурцгийг Хятадад хүнсний боловсруулалт хийх, эсвэл Европт мал тэжээхэд ашиглаж болно. Хятад, газрын тосны ургамлын импорт Өмнөд Америк, Европ руу шилжиж байгаа тул АНУ, Хятадын худалдааны дайн эдгээр хангамжийн гинжин холбоонд нөлөөлөх бололтой. Сүүлийн хоёр жилд АНУ Хятадад бага шар буурцаг, гахайн мах экспортолсон; Тиймээс эдгээр экспортод бага хэмжээний ус оруулсан болно. Гэсэн хэдий ч ойрын хэдэн жил АНУ-ын шинэ засаг захиргааны үед эдгээр харилцаа сайжирна гэж Даллерба тэмдэглэжээ.