#ТөмсҮйлдвэрлэл #АНУ-ын ЖижиглэнгийнБорлуулалт #ХэрэглэгчийнСонголт #Зах зээлийнТренд #ШинэТөмс #ЛаазалсанТөмс #ХөлдөөсөнТөмс #ШуурхайТөмс #ЖижиглэнгийнСавлагаа #ҮйлдвэрийнДасан зохицох #ХэрэглэгчийнЗан төлөв
АНУ-ын жижиглэнгийн төмсний борлуулалтын байнгын хувьсан өөрчлөгдөж буй орчинд 2023 оны 1.7-9.5-р улиралд мэдэгдэхүйц өсөлт ажиглагдав. АНУ-ын Potatoes компанийн саяхан гаргасан хэвлэлийн мэдээгээр, нийт борлуулалтын хэмжээ 3.3%-иар бага зэрэг буурсан хэдий ч тус салбарын долларын борлуулалт 2.8%-иар хүчтэй өссөн байна. Шинэ хэмжээний борлуулалт тогтвортой байсан бөгөөд шар, улаан, хуруу төмс тэргүүлж, тус тус 3.9%, XNUMX%, XNUMX% өссөн байна.
Шинэ хэмжээний өсөлтийн бүс нутгийн ялгаа илт харагдаж, Зүүн өмнөд муж 2.5%-иар тэргүүлж, Калифорниа 1.8%-ийн өсөлтөөр удаалжээ. шинэхэн үнэ кг нь 2.57 ам.долларт хүрсэн нь өмнөх оныхоос 6.3%-иар мэдэгдэхүйц өссөн байна. Хамгийн чухал нь борлуулалтын нийт хэмжээ тахлын өмнөх үеийнхээс давсан нь тэсвэр хатуужил, тогтвортой эрэлтийг харуулж байна.
Долларын борлуулалтын улиралд лаазалсан төмс 45.1%-иар гайхалтай өссөн бол хөлдөөсөн (31.8%) болон бэлэн төмс (17.1%) тэргүүлсэн байна. Мөн лаазалсан төмсний борлуулалтын хэмжээ 63.3%-иар ихэссэн бол амттан бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн 3.1%-иар өссөн байна. Гэсэн хэдий ч гайхалтай өсөлттэй байсан ч лаазалсан төмс нийт борлуулалтын дөнгөж 1% -ийг эзэлж байна.
Нөгөө талаас, хөлдөөсөн (-5.6%), бэлэн (-6.0%), хөргөсөн (-7.2%) төмсний хэмжээ буурч байна. Тус тайланд шинэ төмсний сав баглаа боодол дахь нарийн ширийн хандлагыг онцолсон байна. 4.5 кг-аас дээш хэмжээтэй сав баглаа боодлын борлуулалт 29.9%-иар мэдэгдэхүйц буурсан бол 4.5 кг-ын савлагааны долларын борлуулалт 32.9%-иар өссөн боловч 2.9%-иар бага зэрэг буурчээ.
Шинэхэн төмсний сав баглаа боодол нь 2.3 кг (31.5%) ба 4.5 кг (32.9%) ууттай байсан нь долларын борлуулалтын өсөлтийг харуулсан. Гэсэн хэдий ч 3.6 кг-аас дээш хэмжээтэй бүх төрлийн борлуулалт буурч, жижиг сав баглаа боодлын сонголтуудад хэрэглэгчдийн сонголт өөрчлөгдөж байгааг онцлон тэмдэглэв.