Ко Даун фермер нь төмс тариалах чиглэлээр боловсруулсан Ковидын дэмжлэгийн схемээр тариалан эрхлэгчдийн бүхэл бүтэн бүлэглэлийг хүлээн зөвшөөрөөгүй гэж мэдэгдэж байна.
Пол Мур жил бүр эцэг Акольдтой хамт 30 акр төмс тариалдаг. Гэр бүлийн ферм нь Лисбурн ба Баллинахинчийн хооронд байрладаг.
Паул тайлбарлахдаа “Бид төмсийг зөвхөн нийтийн хоолны салбарт зориулан тариалдаг. Энэ баримт нь бидний сонгож авсан сортуудаас эхлээд ургац тариалахтай холбоотой агрономи ба менежмент хүртэлх бизнесийн бүхий л талыг зааж өгдөг.
"Жишээлбэл, бид үрийг өрөмдлөгөөр бага зэрэг хол байлгаж, ургац хураалтыг урьдчилсан савлагааны зориулалтаар төмс үйлдвэрлэдэг тариалан эрхлэгчидтэй харьцуулбал бага зэрэг хойшлуулдаг.
“Үүний үр дүнд бидний үйлдвэрлэж буй булцууны хэмжээ нэлээд томорч, зөвхөн хальслахад тохиромжтой болжээ.
Тэрээр нэмж хэлэхдээ “XNUMX-р сараас XNUMX-р саруудад манай бүтээгдэхүүний эрэлт дээд цэгтээ хүрдэг. Үүний үр дүнд бид ферм дээр зөвхөн хүрээлэн буй орчныг хадгалах байгууламжтай болно.
“Үйлчилгээний салбарын төмсний эрэлт Зул сарын баярын өмнөхөн унаж, тэр үеэс хойш сэргээгүй байна. Үүний үр дүнд би ферм дээр 280 тонн спуд агуулах үлдсэн.
“Тэднийг сарын сүүлээс өмнө зарах ёстой, эс тэгвээс чанар нь эрс муудаж эхэлнэ. Бүтээгдэхүүнийхээ худалдан авагчийг олж чадахгүй байна, байдал энэ долоо хоногт өөрчлөгдөхгүй байх. ”
Паул өөрийн оршин суудаг газар тариалан эрхэлдэг дор хаяж гурван тариаланчдыг мэддэг бөгөөд цааш нь хэлэхдээ: "Хойд Антрим хотод ижил төстэй нөхцөлд үлдсэн олон тариаланчдын талаар би бас сонсож байна.
Паул хувьцааны тэжээлээр зарах эсвэл МЭ-ийн үйл ажиллагааг хангах нь одоо түүний хувьд зөвхөн зах зээлийн сонголт болж байгааг дурдав.
“Аль ч тохиолдолд миний авах боломжтой үнэ 20 фунт стерлинг байх болно. Энэ нь миний авч чадахгүй 80 фунт стерлингийн алдагдлыг илэрхийлж байна ”гэж тэр хэллээ.
“Би өнгөрсөн жил тариалсан төмсний талбайн хэмжээг багасгасан. Уламжлал ёсоор үйлчилгээний салбарт үйл ажиллагаа эрхэлдэг тариалан эрхлэгчдийн хэн нь ч сүүлийн хэдэн сарын турш бодит байдал болсон нийтийн хоолны салбарыг бүрэн хаахыг урьдчилан таамаглаагүй байна.
Паул: “Орон нутгийн төмс тариалагчид Ковид-19 цартахлыг үүсгээгүй. Тиймээс төмсний үйлдвэрт амласан Ковидын дэмжлэг нь зөвхөн нийтийн хоолны салбарыг хангадаг тариалан эрхлэгчдийг бүрэн дэмжих нь амин чухал юм.
"Бодит байдал бол эдгээр тариаланчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ борлуулах өөр гарцгүй юм."