Абертай их сургууль, төмсний үр нийлүүлэгч томоохон компаниудыг хамарсан шинэ төслийн нэг хэсэг болох төгс төмсийг боловсруулахад туслах видео тоглоомын технологийг ашиглах болно.
Их сургууль нь ихэвчлэн урт, төвөгтэй үйл явцыг богиносгох зорилгоор хиймэл оюун ухааныг ашиглах зорилгоор Мэдээлэл дамжуулах түншлэл (KTP) -ийг Agrico UK Ltd-тэй байгуулсан.
Төмсний өвчинд тэсвэртэй, халуунд тэсвэртэй, ган гачигт тэсвэртэй, хамгийн чухал нь амт чанар бүхий төмсний шинэ үүлдэр бий болгоход арав гаруй жил шаардагдана.
Innovate UK болон Шотландын Санхүүгийн Зөвлөлийн санхүүжилтээр 118,000 фунт стерлингийн төсөл хэрэгжүүлж, хэрэглэгчийн сонирхлыг татахуйц, ургуулахад хялбар шинж чанар бүхий төмсийг сонгоход туслах скрининг хийх арга техник боловсруулна гэж найдаж байна.
Абертайн Инженер ба хүнс судлалын хэлтсийн доктор Джон Григор (дээрх зураг): “Энэхүү төсөл нь 30 сар үргэлжлэхээр төлөвлөгдсөн бөгөөд бид Agrico UK Ltd-тай хамтран хийх боломжтой зүйл дээр хамтран ажиллах болсондоо баяртай байна. бодит ялгаа. ”
Abertay-ийн Дизайн ба Мэдээлэл зүйн сургуулийн доктор Пол Робертсон нэмж хэлэхдээ: "Abertay нь видео тоглоомын технологиор олон улсын хэмжээнд нэр хүндтэй байдаг. Ийм өвөрмөц байдлаар ашиглах боломжтой болсондоо бид баяртай байна" гэжээ.
Agrico UK Ltd-ийн доктор Стивен Муир хэлэхдээ: "Энэхүү төсөл нь нэлээд өвөрмөц бөгөөд хэрэглэгчиддээ зориулж төмсний амжилттай сортуудыг урьдчилан таамаглах боломжийг олгох шинэ арга техникийг ашигласан болно. Бид өмнө нь амжилттай ажиллаж байсан КТП-уудтай холбоотой байсан бөгөөд энэ нь маш их ашиг тустай болохыг олж мэдсэн. ”
Агрико Их Британийн Гүйцэтгэх захирал Арчи Гибсон: "Мэдээллийн шинжлэх ухааныг мэдрэхүйн болон хэрэглэгчийн шинжлэх ухаантай хослуулах нь бидний алсын харааны чухал хэсэг бөгөөд ирээдүйн хүсэл эрмэлзлийн түлхүүр юм."
Аббертай КТП-уудын үеэр олон тооны үйлдвэрлэлийн түншүүдтэй хамтран ажиллаж байсан бөгөөд Их Британийн засгийн газрын аж үйлдвэрийн стратегийн гол түлхүүр болох олон томоохон их сургуулиудыг ардаа орхижээ.
Тус их сургууль нь хүнс, ундааны үйлдвэртэй нягт холбоотой бөгөөд эрдэм шинжилгээний ажилтнуудынхаа ур чадварыг салбарынхан, мэргэжлийн хүмүүс, эрдэм шинжилгээний салбарынхан маш их эрэлхийлдэг.
Abertay-д хоол хүнс судлах талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл дараах хаягаар орно уу. https://www.abertay.ac.uk/schools/school-of-applied-sciences/division-of-engineering-and-food-science/