Температур нь төмсний хадгалалтын хамгийн чухал асуудал байж болох ч төмс хадгалах бас нэг чухал алхам бол агуулахын агуулахад харьцангуй чийгшлийн түвшинг хангах явдал юм.
Харьцангуй чийгшил гэдэг нь тухайн температурын аль ч температур дахь агаарын чийгийн хэмжээ, тухайн температурт байж болох хамгийн дээд хэмжээ юм. Энэ нь температураас хамаардаг тул хүйтэн агаар нь дулаан агаараас бага чийгийг агуулдаг. Төмс хадгалсан эхний сардаа хадгалсан бусад хугацаатай харьцуулахад илүү их ус алддаг. Энэ нь шархны эдгэрэлтээс үүдэлтэй бөгөөд чийгшлийг хянах замаар хамгийн бага хэмжээнд байлгах боломжтой.
Хадгалах төмсний оновчтой түвшин нь ойролцоогоор 95 хувийн харьцангуй чийгшил буюу агаарыг бүрэн дүүргэхгүйгээр аль болох өндөр байх ёстой гэж Айдахогийн их сургуулийн хүндэт профессор Гейл Клейнкопф хэлэв.
100 хувийн чийгшилтэй үед булцуунд усны дусал үүсч, ялзралыг хурдасгаж, өвчин, ялзрахад хүргэдэг. 90-ээс бага хувь нь булцуу нь хатаж, үйлчлүүлэгчдэд сонирхол багатай байдаг. Төмс нь 85-90 хувь ус байдаг бөгөөд хадгалах явцад жингийнхээ дөнгөж 4 хувийг л хасах хэрэгтэй. Мэргэжилтнүүдийн хэлснээр төмс дээр ус хуримтлагдахгүй, агаарыг хангалттай сэрүүн температурт байлгахын тулд чийгшүүлэх систем агаарыг цагт 15-25 удаа эргүүлэх хэрэгтэй.
Хадгалах байгууламж дахь чийгшлийг хадгалах хоёр үндсэн арга байдаг. Идэвхтэй болон идэвхгүй системүүд нь давуу болон сул талуудтай тул шинэ агуулахын дизайн хийх эсвэл хуучныг шинэчлэхэд анхаарах хэрэгтэй. Хадгалалтын чийгшилд дулаалга, эргэлт гэх мэт олон хүчин зүйл нөлөөлдөг боловч ямар ч системийг ашиглаж байсан ч амбаарын зорилго нь агшилтыг багасгах явдал юм. Чиний өндөр чийгшилтэй байлгахын тулд ашигладаг ямар ч төрлийн зүйл надад тохиромжтой" гэж Клейнкопф хэлэв.
Идэвхтэй чийгшүүлэх систем
"Идэвхтэй" систем нь эдгээр агаарт усны молекулуудыг нэвтрүүлдэг бөгөөд цагт галлон дээр суурилдаг систем юм. Өндөр даралтын цорго, төвөөс зугтах ээрэх диск гэсэн хоёр төрлийн идэвхтэй систем байдаг бөгөөд тэдгээр нь хоёулаа атомжуулсан усыг агаарт гаргадаг. Зөвхөн идэвхтэй системтэй байх нь зарим сул талуудтай байдаг. Нэг нь, идэвхтэй систем нь агаарыг чийгшүүлэхийн тулд компрессор, шахуурга эсвэл эргүүлэгч эсвэл бүгдийг нь хослуулан ашигладаг. Хөдөлгөөнтэй хэсгүүд нь илүү их байх тусам засвар үйлчилгээ нь илүү үнэтэй байдаг.
Идэвхтэй системүүд нь агаарыг цорго буюу ээрэх төхөөрөмжийн ойролцоо сайн хангадаг боловч эх үүсвэрээс хол байдаг. Тэдгээрийг зохицуулахад хэцүү бөгөөд ихэвчлэн агаарт хэт их эсвэл бага хэмжээний ус ордог.
Идэвхтэй системүүд нь чийгшлийн хамгийн үр дүнтэй шийдэл биш байж болох ч энэ нь бас хажуугаар өнгөрөхгүй. Айдахо мужийн Твин Фоллс мужийн Геллерт дэлгүүрийн хадгалах мэргэжилтэн Натан Оберг хэлэхдээ түүний компаний суулгасан ихэнх системд бүс нутгаас хамааран идэвхитэй ба идэвхгүй системийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд багтдаг. Баруунд шинэ барилгад агаар нь бага чийгшилтэй тул хоёуланг нь багтаах болно, гэхдээ Зүүн хойд хэсэгт энэ нь шаардлагагүй байж болох юм. Огберг Зүүн хойд хэсэгт хоёуланг нь ашиглах магадлал өндөр хэвээр байгааг хэлэв.
Идэвхгүй чийгшүүлэх систем
Хадгалалтын програмуудад ашигладаг хоёрдахь систем бол "идэвхгүй" систем юм. Эдгээрт агуулах савнаас ус эргэлдэх насосоос өөр хөдөлгөөнт эд анги байхгүй тул идэвхтэй системийн хошуу эсвэл ээрэхээс бага засвар үйлчилгээ шаарддаг.
Идэвхгүй систем нь агаарыг хагас хатуу эсээр дамжуулж ажилладаг бөгөөд ханасан биш агаар нь орчноос усыг авдаг. Оберг өөрийн компаний ClimaCell идэвхгүй орчин нь ууршимтгай хөргөлтөөр ажилладаг бөгөөд орчин дундуур шилжиж буй агаарыг хөргөж чийгшүүлдэг гэжээ.
"Агаарт хэт их чийг нэмэх боломжгүй" гэж тэр хэлэв.
Идэвхгүй системд усыг эргэлтэнд оруулдаг хадгалах сав орно. Techmark-ийн зардаг нэг ийм бүтээгдэхүүнийг Humi-Cell гэдэг. Энэ бол 12 ба 18 инчийн зузаантай картон хэлбэртэй материал юм гэж Techmark компанийн жимс, ногооны системийн борлуулагч Тодд Форбуш хэллээ.
Форбушийн хэлснээр идэвхгүй системийн давуу тал нь харьцангуй чийгшлийн түвшинг агуулах саравчинд тогтвортой байлгах боломжтой бөгөөд тогтмол түвшинд байх болно. Түүний хэлснээр 12 инчийн эс нь 92-97 хувийн чийгшлийг хадгалж чаддаг бол 18 инчийн эс 98 хувь харьцангуй чийгшлийг хадгалдаг. Нүдний зузаан нь гаднах орчноос хамаарна.
"Мичиганд манай гадна агаарын RH, Humi-Cell-ээр дамжин өнгөрөх агаарын хурд багатай, гаралтын агаар харьцангуй чийгшлийг 92-97 хувийн хооронд хангаж өгдөг" гэж Форбуш хэлэв.
Гэсэн хэдий ч идэвхгүй системийн сул тал бол үр ашгийг нь тогтмолжуулах явдал юм. Клейнкопф эсийн хэлбэрийн систем харьцангуй чийгшилийг 90 орчим хувьтай байлгах боломжтой тул "үлдсэн хэсэг нь төмсөөс гарах ёстой бөгөөд энэ нь агшилт үүсгэдэг" гэж хэлсэн.
"Энэ нь баруун мужуудын хуурай уур амьсгалд үнэн юм" гэж Форбуш хэлэв. “Humi-Cell медианы үр ашиг нь хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжих агаарын хурд дээр суурилдаг. Агаарын зөв хурд болон орж ирж буй агаарын чийгшил нь гаралтын агаарын харьцангуй чийгшилийг тодорхойлдог.” Системүүд нь бас асуудалгүй бүрэн ангид байдаггүй. Хэдийгээр Techmark-ийн Humi-Cell гэх мэт эсүүд 15-20 жил үйлчилдэг ч зохих ёсоор арчлахгүй бол гэмтэх аюултай гэж Форбуш хэлэв.
Ууршилтаас болж ус системийг орхидог боловч ашигт малтмал үлдээд байгаа тул систем болгонд тойрч гарах замыг суурилуулдаг гэж тэр хэллээ. Кальцийн хуримтлал эсвэл эрдэс бодисын нөөцөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэднийг албадан гаргах хэрэгтэй. Нүхэн гарцгүйгээр уг систем нь “ашигт малтмалын саванд баяжуулж, дундыг томруулж эхлэх болно.” Ашигт малтмалын концентрацитай эс нь салхины доод талд зүлгүүр шиг санагдах болно.
Аливаа системтэй бол байгууламжийг төмсөөр дүүргэхээс өмнө урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал юм. Оберг ургац хураахаас өмнө баталгаажсан компаниар жил бүр үзлэг хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь саравчийг дүүргэх толгойн өвчнөөс урьдчилан сэргийлж зөвхөн системийн хэсэг нь ажиллахгүй байгааг олж мэдээд төмсний чанар буурч байхад үүнийг засах хэрэгтэй болно.