АНУ -ын хоёр эрдэмтэн хуванцарыг уураг болгон хувиргадаг 'хүнсний үүсгүүр' концепцийг бүтээснийхээ төлөө 1 сая еврогийн (1.18 сая доллар) шагнал хүртсэн тухай мэдээлэв. Жоржина Жадиковскалл нийтэлсэн энэ нийтлэлд Zenger мэдээ.
The 2021 Ирээдүйн ойлголтын шагнал Иллинойс мужийн Урбан-Шампэйн их сургуулийн биоинженерийн профессор Тинг Лу, биологийн шинжлэх ухааны дэд профессор Стивен Техтманн нар дээр очив. Мичиганы Технологийн их сургууль, тэдний төслийн хувьд. Хуванцар хог хаягдлыг доройтуулж, хоол хүнсэнд хувиргахын тулд бичил биетнийг ашигладаг.
Германы шинжлэх ухаан технологийн компани Мерк шагналыг ивээн тэтгэдэг. Жил бүр дор хаяж 8 сая тонн хуванцарыг дэлхийн далай руу хаядаг гэж Байгаль хамгаалах олон улсын холбооноос мэдээлэв.
Төслөө хүнсний "генератор" гэж нэрлэсэн хоёр эрдэмтэн ашиглалтын хугацаа нь дууссан хуванцарыг ашиглах үр дүнтэй, хэмнэлттэй, уян хатан технологийг хайж олоход чиглэсэн бөгөөд өөрөөр хэлбэл хог хаягдал эсвэл далайд хаях болно. Лу үүнийг "бичил биетний синтетик биологи. "
Үүссэн хоол хүнс нь "шаардлагатай бүх тэжээлийг агуулсан, хоргүй, эрүүл мэндэд тустай бөгөөд хувь хүний хэрэгцээнд нийцүүлэх боломжийг олгодог" гэж Мерк хэлэв.