Өөрийн дэлгүүр, зогсоол эсвэл автомат машинтай тариаланчид энэ жил хэрэглэгчийн борлуулалтын эргэлт хоёр дахин өссөн байна. Энэ нь судалгааны фирмийн Gfk-ийн хийсэн судалгаагаар гарч ирэв. Түүнчлэн өнгөрсөн онд фермийн дэлгүүрүүдээр зочлох үеэр хэрэглэгчид нэг хүнд 25 хувиар илүү мөнгө зарцуулсан байна.
Фермерээс шууд худалдаж авах нь Covid-19-ийн улмаас жинхэнэ чиг хандлага болжээ. Хэрэглэгчдэд фермийн хашаанд замаа олоход нь туслах зорилгоор баруун, зүүн тийш санаачилга гаргасан. Орон нутгийн хэрэглэгчид, тариаланчдад зориулсан үнэгүй онлайн платформ болох Lekkerder bij de Boer-ийг үүсгэн байгуулагч Томас Сиахаяа ч гэсэн урьдчилж харж байна. Ковид-19-ийн улмаас Сиахаяа онлайн платформыг энэ оны XNUMX-р сараас эхлүүлэхээр шийдсэн. The tastyder.nl програмыг мөн удалгүй дагаж мөрдөв Наймдугаар сард.
Сиахаяа: “Lekkerder.nl аппликейшнийг хэрэглэгчдийн тоо хэдэн сарын дотор мянга мянгаар нэмэгдэж, Lekkerder.nl сайтад сар бүр 10,000 зочилдог. Одоо өвөл болж байгаа ч апп-ийн хэрэглээ үргэлжилсээр байгааг бид харж байна. Илүү олон фермерүүд өөрсдийгөө онлайнаар олж авахын тулд бүртгүүлж байна.
Орон нутгийн бизнес эрхлэгчдийг дэмжих
Илүү өргөн цар хүрээтэй олон нийт тариаланч руу бүтээгдэхүүнээ худалдаж авахаар явж байна. Өмнө нь ихэвчлэн ахмад настнууд тариалан эрхэлдэг байсан бол одоо залуучууд фермийн дэлгүүрүүдээр өмнөхөөсөө хоёр дахин их очдог болохыг одоо Гфк харж байна. Апп хэрэглэгчид болон сайтын зочдын хариултаас Сиахаяа одоо хөгшин, хөгшин хоёулаа фермерээс шууд худалдан авах нэмэлт шалтгаантай байгааг тэмдэглэжээ. “Өмнө нь олон мянган км бохирдсон тээврийн хэрэгслийг хавсаргаагүй сайн, шинэлэг бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад голлон анхаарч байсан. Ковид-19 оноос хойш шалтгаан нэмж оруулав. Хүмүүс орон нутгийн фермер, бизнес эрхлэгчдээ дэмжих талаар илүү их боддог. Энэ нь хүмүүст нэрээ үл мэдэгдэх томоохон супермаркетад биш харин булангийн ойролцоох тариачинд зарцуулах сайхан мэдрэмжийг төрүүлдэг. ”
Тогтвортой чиг хандлага
Сиахаяа титмийн дараа энэ хандлага гэнэт өөрчлөгдөнө гэж найдахгүй байна. “Орон нутгийн хэрэглэгч, фермерүүд бие биенээ олсон тул тэд бие биетэйгээ илүү олон удаа уулзах болно. Жишээлбэл, манай платформоор дамжуулан тариаланчдад үзэсгэлэнтэй бүтээгдэхүүнээ үзүүлэх нь илүү хялбар байдаг. Хэрэглэгч нь фермийн бүтээгдэхүүний нэмүү өртөг, тухайлбал бүтээгдэхүүний чанар, фермертэй таатай холбоо барихыг мэдрэх болно. Фермерээс худалдаж авах нь байнгын шинжтэй гэж би боддог. ”