Inka Үр тариа тансаг болон өөр төрлийн зууш үйлдвэрлэх, борлуулах чиглэлээр мэргэшсэн. Тус компани нь 2000 онд байгуулагдсан бөгөөд орц найрлага, боловсруулалт, чанараараа хамгийн өндөр стандарт бүхий Перу гаралтай олон төрлийн зуушнуудыг санал болгож байна.
2019 онд Inka Crops and Элеа Элеагийн туршилтын туршилтын байгууламжид импульсийн цахилгаан талбайн (PEF) системийг plantain, хүнсний ногооны чипс, мөн Андын зууш дээр ашиглах боломжийг туршиж, хамтран ажиллаж эхэлсэн. Энэхүү ажил нь түүхий эдийг хэрчиж, бүтээгдэхүүний гарцыг сайжруулах, хайруулын цаг, температурыг багасгах, бүтээгдэхүүний бүтэц, өнгийг сайжруулах боломжтойг харуулсан.
2020 онд төмс, амтат төмс, маниок, лууван, таримал ургамлыг боловсруулах үйлдвэрлэлийн хэмжээний БТС-ын давуу тал бүхий системийг Inka Crops-д суурилуулсан.
Инка Кропс компанийн гүйцэтгэх захирал Андрес Абусада "Түүнээс хойш бид төмс, хүнсний ногоо, чипс үйлдвэрлэхдээ Elea PEF системийг ашиглаж байна" гэж хэлэв. "Бид үйл явц, бүтээгдэхүүний чанарын үр ашгийг баталгаажуулж чадсан тул БТС нь манай үйлдвэрлэлийн шугамын чухал хэсэг болсон."
Стефан Тоепфл, Elea компанийн гүйцэтгэх захирал: "Бид Андрес Абусада болон Inka Crops-ийн багтай хамтран ажиллаж байгаадаа маш их талархаж, бахархаж байна. Инка Кропсын шинэлэг, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнүүд дэлхий даяар өргөжин тэлж, зах зээлийн өсөлтийг харахад бидэнд маш их баяртай байна.”
Inca Crops plantain чипсийн талаар илүү ихийг эндээс авна уу http://www.inkacrops.com/en/categoria-detalle/plantain-chips болон Elea's Pulsed Electric Field (PEF) системүүд https://www.elea-technology.com/systems.
Эх сурвалж: Элеа
Нэмэлт мэдээлэл:
Сабрина Нимейер, Элеа маркетингийн харилцаа холбоо
s.niemeyer@elea-technology.com