Өнөөдөр Харрогейт хотод болсон Британийн төмсний үзэсгэлэн дээр Фред Сиарл салбарын өнөөгийн байдлыг харуулсан найман гол мессежийг танилцуулав.
Их Британийн төмсний ургац сүүлийн долоо хоногт хүчтэй аадар бороо, үерт нэрвэгдэж, ургац хураалт удааширч, ургац ихээхэн хэмжээгээр алдагдаж байна. Үүнээс өмнө хүйтэн, чийглэг хавар, гэрэл багатай сэрүүн зун байсан. Үүний үр дүнд бид Их Британид урьд өмнө бүртгэгдсэн хамгийн бага төмсний ургацтай тулгарч байна.
Одоогоор дотоодын үйлдвэрлэл гэрээгээ биелүүлэхэд хангалттай байгаа ч энэ жилийн цаг агаарын хүндрэлээс болж 2024 оны XNUMX-XNUMX дугаар сард Египет, Израиль зэрэг орноос импортлох шаардлагатай болж магадгүй байна.
Үзүүлэлтээс харахад Их Британид төмс тариалсан талбай сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд 20 гаруй хувиар буурсан нь гол төлөв цаг агаарын эрс тэс нөхцөл, үйлдвэрлэлийн зардал (бордоо, түлш гэх мэт) тогтворгүй зэргээс шалтгаалж байна.
Чипний үйлдвэрлэлийн төмс үйлдвэрлэгчдийг сүүлийн хэдэн жилд томоохон чип үйлдвэрлэгчдийн орцын үнийг ихээхэн нэмэгдүүлсэн нь дэмжиж байсан ч томоохон жижиглэнгийн худалдаачдын үнийн дэмжлэг илүү хувьсах хандлагатай байна. Гэсэн хэдий ч Ковид-19 болон Украины дайн нь жижиглэн худалдаачидтай үнийн талаар "зарим яриа хэлэлцээг тайлсан".
Супермаркетуудын PCN (төмсний нематод)-д тэсвэртэй сортуудыг дэмждэг гэж мэдэгдсэн ба тэдгээр нь ихэвчлэн тэсвэртэй сортуудыг тодорхойлдог хоол хийх чанар нь бага зэрэг доогуур байгааг хүлээн зөвшөөрөх хүсэл хооронд зөрүүтэй байдаг.
Ерөнхийдөө төмсний үржүүлгийн салбарт хортон шавьж, өвчин, цаг уурын эсэргүүцэл, хадгалалт, хоол хийх, амтлах чанарыг хослуулсан сортуудыг хөгжүүлэхийн тулд хийх ажил их байна.
Шотландад төмсний нематодгүй газрын талбай багассаар байгаа нь тэнд төмсний үрийн үйлдвэрлэлийг улам бүр үнэтэй, хэцүү болгож байна.
Төмсний уураг буюу гоо сайхан, анагаах ухаанд үнэтэй орц болох соланезол зэрэг нэгдлүүдийг гарган авах замаар төмсний ургацаас нэмэлт үнэ цэнийг гаргах сайхан боломж байна.
Дүгнэж хэлэхэд, Их Британийн төмсний үйлдвэрлэлийн хувьд энэ нь тийм ч амар үе биш, гэхдээ инноваци, сайжруулалт хийх боломж хангалттай хэвээр байна!