Vitoria - 2020 оны кампанит ажлын үеэр Алава хотод 375 га газрыг төмсний үйлдвэрлэлд Eusko Label, Euskal Baserri гэсэн баталгаатай брэндээр төмс үйлдвэрлэх ажилд зориулсныг Баскийн чанарын гэрчилгээ хариуцсан HAZI компани баталж байна. Эцэст нь нийт 8,773 тонн төмсийг савласан бөгөөд үүний 69% -ийг Eusko Label брэнд, 31% -ийг Euskal Baserri брэндээр шошголжээ.
Өмнөх жилийн кампанит ажилтай харьцуулбал 23 онд 2020% -иар илүү төмс шошголсон байна.Энэ нь баталгаат тэмдэг бүхий төмс, голчлон Eusko шошготой төмсийг худалдаалах нь түүхэн хувьсал өөрчлөлтийг авчирсан явдал юм. 2012 оноос хойш савласан хэмжээ 3,411 тонноор нэмэгдсэн; энэ нь 127% -иар өссөн байна. Чанарын хувьд, ургац хураалтын эхлэл цаг агаарын тааламжгүй нөхцлөөс шалтгаалж байсан боловч эцэст нь сайн ургац, сайн чанарын үзүүлэлттэй бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой байв.
Чанарын тодорхойлолтод заасны дагуу эдгээр гэрчилгээтэй бүтээгдэхүүнийг танилцуулахын тулд Eusko Label төмс үйлдвэрлэгчид, савлагч нь бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, сонгох, хадгалахад онцгой анхаарал тавьдаг. Тариаланчид өдрийн халуун цагт булцууг цуглуулахаас зайлсхийж, төмс нь тодорхой температураас хэтрэхгүй байхаар үүрээр цуглуулдаг, эс тэгвээс Eusko Label төмс болгон сонгохгүй байсан. Төмсний агуулахыг температурыг хэт ихээр бууруулахгүйгээр, элсэн чихрийн метаболизмаас зайлсхийхгүйгээр чийгшил ба температурын тэнцвэрийг хадгалж, түүнийг сүйтгэдэг мөөгөнцөр, бактери үүсэхээс сэргийлнэ.
Төмс нь хэрэглэгчдэд аюулгүй байдлыг хангах үүднээс тэг хаягдал , үйлдвэрлэгчид антибиотик болон бусад төрлийн фитосанитарийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс зайлсхийдэг. Энэ салбар төмсний ургац хурааснаас хойш хэрэглэгчдэд хадгалагдах хүртэл чанарыг хадгалах тогтвортой үйлдвэрлэлийн системийн судалгаанд хөрөнгө оруулалт хийж байна. Эцэст нь хэлэхэд, Eusko Label төмс нь Баскийн улс болон хөрш зэргэлдээ нутаг дэвсгэр дээр худалдаалагдахаас гадна Испанид, ялангуяа Мадрид хотод өргөн цар хүрээтэй болж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Алава төмсний шинж чанарууд нь гэр, хоолны газруудад хаа сайгүй тархдаг нь уур амьсгал, хөрс, хөдөөгийн уламжлалаас гаралтай ургац ихтэй байдаг. Эдгээр нөхцөл байдал нь өнөөдөр гэсэн үг юм Álava төмс хэрэглэгчдэд дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Eusko Label брэнд нь зөвхөн тогтоосон чанарын шалгалтанд тэнцсэн сортуудыг хамгаалдаг. Тариалалт, тариалалт, ургац хураалтын дараа хүрээлэн буй орчноо үргэлж дээдэлж, хэрэглэгчдэд эрүүл, нэгэн төрлийн, чанартай бүтээгдэхүүнийг санал болгох шилдэг төмсийг сонгодог.
Энэ нь үнэн болохыг батлахын тулд Eusko Label-тэй Álava төмсийг сортын онцлогоос хамааран өөр өөр багцад зарж борлуулдаг бөгөөд Eusko Label-ийн лого савласан бүтээгдэхүүний гадна талд хуулбарласан байдаг. Patata de Álava чанарын тамгыг зөвхөн өндөр чанарын тодорхой шаардлагыг хангасан, үйлдвэрлэгчид, техникийн ажилтнуудын боловсруулсан журамд тодорхойлсон төмсөөр олгодог бөгөөд тариалангийн талбайгаас тариалалт хүртэлх хяналтыг ХАЗИ баталгаажуулдаг. сав баглаа боодол.
Гол зах зээлд оролцогч нь Удапа хоршоо бөгөөд XNUMX-р сарын дундуур Álava төмсний маркетингийн кампанит ажлыг Eusko Label, Euskal Baserri тамгатай хаасан.
Хоршоо нь өнгөрсөн 8.1-р сард хоршоо үндсэн үйлчлүүлэгчиддээ эдгээр хоёр лавлагаагаар үйлчилж эхэлснийг ойлгосон бөгөөд эдгээр долоон сар хагасын хугацаанд XNUMX сая гаруй килограмм төмс борлуулжээ. “Хэрэглэгчид Álava төмсийг чанартай бүтээгдэхүүн гэж үздэг тул хэрэглэгчид маань төрөлжиж байгаагийн ачаар Баскийн улсаас гадуур амьдардаг олон хүмүүсийн тагнайг улам бүр байлдан дагуулж байгаа тул бид энэ жилийн маркетингийн кампанит ажилд сэтгэл хангалуун байна. “Гэж хоршооны арилжааны захирал Жесус Морено хэлэв.