Key Technology, a member of the Duravant family of operating companies, announces they are teaming up with Bem Brasil, the largest potato processor in Brazil, to add a new state-of-the-art potato strip processing line to Bem’s Perdizes facility. This multimillion-dollar purchase includes six VERYX® digital sorters, an ADR EXOS® automatic defect removal system, three Sliver Sizer Removers and 57 Iso-Flo® vibratory conveyors on a line designed to process 30 metric tons of frozen French fries per hour. Bem chose to partner with Key to maximize food safety and consistently meet final product quality specifications while improving operating efficiencies and increasing yield.
“Бид Key-г хоёр үндсэн шалтгаанаар сонгосон - манай салбарт тэргүүлэгч, компани болон тэдний шийдлүүдэд итгэх итгэл” гэж Bem Brasil-ийн Гадаад худалдааны менежер Уолтер Такано хэлэв. “Бидний итгэл үнэмшил нь манай бусад шугамын Iso-Flo сэгсрэгчтэй олон жилийн туршлага дээр суурилдаг. Тэдний VERYX ангилагч болон ADR системийн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд бид Key-д зочилж, дараа нь Хойд Америк, Европын томоохон төмс боловсруулах үйлдвэрүүдэд ажиллаж буй тоног төхөөрөмжийг үзэхээр аялсан. Ерөнхийдөө Key-ийн туршлага, технологийн найдвартай байдал биднийг гайхшруулсан.”
Кий нь Бемийн VERYX ангилагчийг бүрэн хэмжээний ангилагчийн тагнуулын хэрэгслүүд болон дээд ба доод хэсэгт суурилуулсан мэдрэгчүүдээр тоноглож, гадаргууг бүрэн шалгах боломжтой болгоно. Савлахаас өмнөх ангилагч нь мөн Кийийн патентлагдсан Pixel Fusion™ технологийг ашиглан илрүүлэхэд хамгийн хэцүү FM болон согогийг савлахаас өмнө олж, арилгах болно. FM-ийн зургийг цаг хугацаагаар тэмдэглэж, Кийийн FMAlert™ функцийг ашиглан сэргээх зорилгоор архивлах болно.
VERYX нь бүх камерын харагдацыг нэг гадаргуугийн шинжилсэн объект болгон нэгтгэдэг бөгөөд энэ нь ангилагчдын патентлагдсан Sort-to-Grade (STG) програм хангамж нь операторын оролцоогүйгээр согог болон/эсвэл уртын профайлын эцсийн бүтээгдэхүүний үзүүлэлтийг автоматаар хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр гарцыг нэмэгдүүлж, механик уртын зэрэглэлийг арилгах боломжтой болдог. Ангилагчдын Мэдээллийн Аналитик програм хангамж нь бодит цагийн бие даасан объектын өгөгдлийг экспортолдог бөгөөд энэ нь Bem-д аж ахуйн нэгжийн хэмжээнд том өгөгдлийг цуглуулж, шинжилж, хуваалцах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хэв маяг, чиг хандлага, холбоог илрүүлж, үйл явцыг оновчтой болгоход тусалдаг.
“Bem is the largest potato processor in Brazil and is committed to becoming a global leader by investing in state-of-the-art technology as they grow. We are honored that they have decided to partner with us,” said Bret Larreau, Director of InterCon Sales – Latin America and Asia Pacific at Key Technology. “Before they selected their suppliers, they took a close look at what other world-class French fry facilities are doing. The real-world examples of yield increases, food safety practices and process optimization achieved using tools such as our STG, FMAlert and Information Analytics, plus the reliability and consistency of our VERYX platform, made a compelling impression that led to securing this business. Additionally, they’re receiving great customer support locally from Schur, our sales and service rep in Brazil.
Такано “Бидний хувьд хамгийн чухал зүйл бол хэрэглэгчдээ сайн халамжлах явдал юм. Key-тэй хамтран ажилласнаар бид эцсийн бүтээгдэхүүний төгс чанарыг хангах болно. Үүний зэрэгцээ бид гарцыг нэмэгдүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулна гэж найдаж байна” гэж дүгнэв.
