АНУ-ын айл өрхүүдэд шинэхэн төмс нь хоолны ширээний гол нэрийн бүтээгдэхүүн биш бөгөөд үндэсний хэмжээнд үйлдвэрлэлийн салбаруудын борлуулалтын чухал хөшүүрэг болдог. Хамгийн сүүлийн үеийн борлуулалтын мэдээллээс үзэхэд төмс нь борлуулалтаараа тэргүүлж байгаа нь гайхалтай өсөлт, зах зээлийн тогтвортой байдлыг харуулж байна. Хэрэглэгчид олон талт байдал, үнэ цэнэ, шим тэжээлийг эрэлхийлэхийн хэрээр төмс Америкийн гал тогоонд хүчтэй байр суурь эзэлсээр байгаа бөгөөд улс даяар дэлгүүрүүдээр худалдаалагдаж буй нийт бүтээгдэхүүний 9.7%, хүнсний ногооны 21.1% -ийг бүрдүүлдэг.
Борлуулалт болон үнийн өсөлтийн дээд амжилт
Өнгөрсөн нэг жилийн хугацаанд төмсний борлуулалт нэмэгдэж, 4.4 тэрбум ам.долларын гайхалтай орлого олжээ. Төмс нь 130 нэр төрлийн бүтээгдэхүүний өрсөлдөөнт зах зээлд ч долларын борлуулалтаар шинэ бүтээгдэхүүний эхний таван ангилалд багтдаг. 2018-2019 оны зургадугаар сарыг тахлын өмнөх үетэй харьцуулахад 2023 оны 2024-р сараас 1.3 оны 322-р сар хүртэлх хугацаанд төмсний борлуулалт XNUMX тэрбум ам.доллараар өссөн байна. Нэмж дурдахад, хэрэглэгчид тахлын өмнөхөөс XNUMX сая паунд илүү төмс худалдаж авсан нь энэ үеийг сүүлийн зургаан жилийн төмсний борлуулалтын хоёр дахь хамгийн өндөр хэмжээ болж байна.
Энэхүү өсөлт нь зарим талаараа янз бүрийн хоолны хэрэгцээнд нийцсэн шинэхэн, олон талт хүнсний ногоог хэрэглэгчид илүүд үздэгтэй холбоотой юм. Төмсийг жигнэх, шарах, нухах, жигнэх хүртэл тоо томшгүй олон янзаар бэлтгэж, олон төрлийн амт, хоолны дуршилд нийцдэг.
Өрхийн нэвтрэлт ба зах зээлийн өсөлтийн боломж
Төмсний борлуулалтын нэг онцлох хүчин зүйл бол тэдний өрхийн ер бусын нэвтрэлт юм - АНУ-ын нийт өрхийн 85.2% нь төмс худалдан авдаг бөгөөд дунджаар нэг өрх жилд бараг 11 удаа төмс худалдаж авдаг. Зах зээлд нэвтрэх ийм түвшин нь төмсийг гал тогооны гол тулгуур төдийгүй жижиглэн худалдаалагчдын найдвартай орлого бүрдүүлэгч болгож байна. АНУ-ын төмсний жижиглэнгийн худалдааны дэлхийн маркетингийн менежер Ник Бартелмегийн хэлснээр өсөлтийн боломж өндөр хэвээр байна. "Хэрэв одоо төмс худалдан авч байгаа өрхүүдийн ердөө тал хувь нь жилд нэг удаа нэмэлт худалдан авалт хийвэл энэ нь 218 сая долларын борлуулалт хийж, 231 сая фунт стерлинг нэмж, зах зээлд ихээхэн нөлөөлнө" гэж Бартелме тэмдэглэв.
Энэхүү ойлголт нь жижиглэн худалдаачид болон тариаланчдад гайхалтай боломжийг олгодог. Худалдан авалтын давтамжийг нэмэгдүүлснээр жил бүр нэг удаа нэмэлт худалдан авалт хийснээр жижиглэн худалдаачид ихээхэн ашиг олж чадна. Өрхийн өргөн цар хүрээ, худалдан авалтын давтамжийг харгалзан төмс нь жижиглэнгийн худалдааны ашгийг нэмэгдүүлэх, тариаланчдыг энэ хэрэгцээг хангахад дэмжлэг үзүүлэх боломжтой юм.
Төмсийг жижиглэнгийн худалдааны төв болгон
Үйлдвэрлэлийн хэлтсийн хувьд төмс нь жилийн турш найдвартай борлуулагч болох нь батлагдсан. Эдийн засгийн дарамтаас үл хамааран тэдгээр нь боломжийн үнэ, удаан хадгалагдах хугацаа, олон талт байдлын ачаар тогтвортой эрэлтийг хадгалж байдаг. Борлуулалтын өсөлт нь сайн үнэ цэнэтэй, олон төрлийн хэрэглээг санал болгодог гол хүнсний бүтээгдэхүүн рүү тэмүүлэх хэрэглэгчдийн хандлагыг харуулж байна. Энэ хандлага нь төмсний их хэмжээний борлуулалтаас орлого нэмэгдэж байгааг харж буй жижиглэн худалдаачид болон тогтвортой, хүчтэй эрэлтээс олдог тариаланчдад ашигтай.
Төмсний борлуулалтын өсөлт нь хүнсний ногооны жижиглэн худалдаачид болон хэрэглэгчдэд чухал ач холбогдолтой болохыг харуулж байна. Төмс нь үйлдвэрлэлийн салбарт тэргүүлэгчийн хувьд жижиглэнгийн худалдааны амжилтад ихээхэн хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй байнгын өсөлтийн боломжийг бий болгодог. Худалдан авах давтамж бага зэрэг нэмэгдсэн ч төмс нь олон саяараа нэмэлт борлуулалт хийж, жижиглэнгийн салбар болон тариаланчдад ашиг тусаа өгөх болно. Жижиглэн худалдаалагчдын хувьд нэг өрх жилд нэг удаа төмс худалдаж авахыг дэмжих нь ихээхэн ашиг авчрах бол хэрэглэгчдийн хувьд төмс нь гал тогооны олон талт, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн хэвээр байх болно.
