Зуны улирал бол улсын хэмжээнд булцуу тариалан хамгийн их явагддаг бүс нутаг болох Кастилия ба Леоны төмс хураах улирал юм. Медина Дел Кампо хотод байрладаг Пататас Мелендес компани нь төмсний шинэ салбарт тэргүүлэгч бөгөөд Испанид 19.1% эзэлж, 180 сая кг зах зээлд борлуулагдаж, 30,000 метр квадрат байгууламжтай, 350 гаруй ажилчинтай (эхний саруудад) цартахлын улмаас эрэлт нэмэгдсэн тул ажиллах хүчээ 25% -иар нэмэгдүүлсэн).
Төмсний хэрэглээ огцом нэмэгдэж, эрүүл, байгалийн гаралтай болон орон нутгийн хүнсэнд хэрэглэх хандлага эрчимтэй хөгжиж буй энэ үед бид салбарын туулж өнгөрөөсөн энэ цаг үеийн талаар илүү их мэдээлэл авахаар Пататас Мелендезийн үйл ажиллагааны захирал Хуан Мануэл Коэллотой ярилцлаа.
Кастил, Леон дахь төмсний кампанит ажил ямар байна вэ?
Хэрэв бид үүнийг ямар нэгэн байдлаар шаардлага хангасан бол энэ нь сайн кампанит ажил болж байгаа бөгөөд чимээгүйхэн байж, цаг агаарын байдлаас шалтгаалан урагшилсан гэсэн үг юм. Пататас Мелендезийн хувьд тариалалт, сортын төлөвлөлтийг сайн хийснээр бид маш тогтвортой байдалд хүрсэн гэдгийг онцлох нь чухал юм. Үүний ачаар бид XNUMX, XNUMX-р саруудад Кастилийн болон Леоны ургац хураахад гол бэрхшээл учруулж байсан нийлүүлэлтийг үе шаттай, төвлөрөлгүй байлгах боломжтой болсон. Товчоор хэлбэл, чанар сайтай, өгөөж сайтай, зах зээлийг дагалддаг: нийт өртгийн сүлжээнд зориулсан сайн кампанит ажил.
Бүс нутагт төмсний ямар сорт тариалж байна вэ?
Энд тарьсан сортуудын талаар ярихын тулд та хоёр хувилбарыг харгалзан үзэх хэрэгтэй: эрт төмс, дунд улирал. Эртний бүлгэмд одоо бидний дуусгаад байгаа Коломба, Амбер, найрал хөгжим, Сунита багтдаг. Хэрэв бид эхэлж байгаа хагас улирлын тухай ярих юм бол Моналиса, Люсинда, Сопрано нар байдаг, дараа нь бид исгэлэнтэй хутгалдах болно. Эдгээр нь бүгд чанар сайтай, зуны ердийн хоолны хэрэглээнд тохиромжтой төмс бөгөөд хэрэглэгчдийн талархлыг хүлээдэг бөгөөд хэрэгцээг маш сайн хангаж өгдөг.
Дараагийн хэдэн сарыг зах зээлийн түвшинд хэрхэн төлөвлөж байна вэ?
Үнэн бол бид асар их хүлээлтийн агшинд байна. Мэдээжийн хэрэг бүх зүйл ерөнхий нөхцөл байдал хэрхэн урагшлах, хэрэглээ хэрхэн өөрчлөгдөж, аж үйлдвэрийн түвшинд, HORECA суваг болон бусад борлуулалтын сувгуудаас хамаарна. түвшин, бидний зорилго бол Кастилия ба Леоны бүтээгдэхүүн дээр аль болох их бооцоо тавих, тариаланчдынхаа бүтээгдэхүүн, тэдэнтэй байгуулсан гэрээнд тасралтгүй байдал өгөх явдал юм. Бид үргэлжлүүлэн мөрий тавьж, үүнийг үргэлжлүүлэн хийхээр шийдсэн.
Төмсний мэргэжлийн мэргэжлийн байгууллагыг Кастилия, Леонд байгуулаад удаагүй байгаа бөгөөд та үүнд ямар үнэлгээ өгөх вэ?
Мэргэшсэн төмс бол бидний шаардаж ирсэн зүйл бөгөөд энэ салбарт зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл юм. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг сурталчлах гол үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд ингэснээр илүү их төмс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь түүний гол зорилго юм. Шинэхэн төмсний хэрэглээ буурч, эрэлхийлж буй зүйл бол хэрэглэгчид улам их төмс авахыг хүсч, шинэ, үндэсний бүтээгдэхүүн дээрээ бооцоо тавьдаг жилүүдээс бид ирж байна. Мэргэжлийн байгууллагууд нь судалгааны түвшинд мэдээ солилцох, салбарын мэдээлэл, өгөгдлийг хуваалцахад тохиромжтой уулзалт болж, ингэснээр нэн даруй нийтлэг мэдлэгтэй болж, бүгдэд хүртээмжтэй болно.
Бидний хүрэх ёстой зүйл бол үндэсний түвшинд мэргэжлийн мэргэжилтэн байх ёстой. Испанийн үйлдвэрлэлийн 40% -ийг эзэлж буй хамгийн том үйлдвэрлэгч орон нутгийнхаа түвшинд үүнийг бий болгосон нь эхний сайн алхам боловч бусад улс оронд бидний олж хардаг амжилтын жишээ бол үндэсний түвшний Мэргэжлийн байгууллагуудын нэг юм. Энэ нь маш их хэрэгцээтэй сурталчилгаа, төмсний хэрэглээний өсөлтөд орчуулахад бидэнд ихээхэн тус болно.
Энэ салбарт гарсан эерэг өөрчлөлтүүдийн жор юу вэ?
Пататас Мелендес дээр бид жил ирэх тусам төлөвлөгөө, төлөвлөгөө боловсруулж ирсэн бөгөөд энэ нь үр дүнгээ өгч, амжилтанд хүрч байна. Тэргүүлэх компанийн хувьд бид энд ургац хурааж, тодорхой хэмнэлийг бий болгож байна. Сайн үнэд хүрч байна, үйлдвэрлэгчид төмс тариалахыг хүсч байна, нийт үнэ цэнийн сүлжээнд ашиг орлого хангалттай байгаа бөгөөд энэ нь бүх салбарын ололт юм.