Үйлдвэрлэгчид Кордова хотод ирэх долоо хоногт төмс хурааж эхэлнэ. Энэ мужид энэ ургацад зориулагдсан газар нутаг сүүлийн хорин жилд нэлээд багассан.
Хөдөө аж ахуй, мал аж ахуй, загас агнуур, тогтвортой хөгжлийн яамнаас нийтэлсэн албан ёсны мэдээллээр 2020 оны эцсээр тус муж нийт 770 га газарт төмс тариалсан байна (Андалузид тариалсан нийт талбайгаас 10% -иар бага). Гэсэн хэдий ч энэ газар нутаг нь 4.7 жилийн өмнө тус аймгийн энэ ургацад зориулж байсан 3,600 гаруй га талбайгаас 20 дахин бага юм.
Тус мужийн үйлдвэрлэл ийнхүү буурсан нь бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил хямд үнэ, үйлдвэрлэлийн өртөг өндөр байгаагийн үр дүнд ашиг багатай байгаатай холбоотой юм.
Педро Делгадо бол 6 жилийн турш төмс тариалж ирсэн Вилларрубиа ба Энчинарехо хоёрын хооронд орших 40 га орчим газар тариалан эрхэлдэг жижиг тариалан эрхэлдэг фермер юм. "80-аад оны эхээр намайг Кордобад ажиллаж эхлэхэд энэ ургацын хоёр кампанит ажил байсан, нэг нь хавар, нэг нь өвөл" гэж тэр хэллээ. “Бид үүнийг хийхээ больсон. Энд үйлдвэрлэсэн төмсийг энэ хэсэгт зардаг байв. Одоо эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь Нидерланд эсвэл Францаас ирдэг бөгөөд үнийн хувьд өрсөлдөх боломжгүй юм. ”Гэжээ.
Педрогийн хэлснээр гадаргын талбайн аажмаар алдагдах гол шалтгаан нь ашиг орлого багатай байдаг. "Энэ ургац нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг тул хортон шавьжид нэрвэгдэхээс урьдчилан сэргийлэх, борооны улмаас учирч болзошгүй хохирлыг илрүүлэхийн тулд та маш сонор сэрэмжтэй байх ёстой." Нэмж дурдахад төмсний үнэ зах зээл дээр маш их өөрчлөгддөг. “Үйлдвэрлэгч жилд нэг кг тутамд 0.4 евро авах боломжтой. Дараагийн кампанит ажилд энэ үнэ 0.07 евро болж буурч магадгүй юм. Тиймээс үйлдвэрлэгчид илүү тогтвортой үнээр хангаж, илүү аюулгүй байдлыг хангаж өгдөг чидун эсвэл жүржийн мод тарьдаг. ”
“Кордова дахь төмсний ирээдүй нь тариалалтыг хариуцаж буй ханган нийлүүлэгчдээс хамаарна. Нэмж дурдахад, захиргаа нь үйлдвэрлэгчдийг алдагдалгүй байлгахын тулд илүү их хамгаалж, ашиг орлогыг нь баталгаажуулахын тулд доод үнийг тогтоож өгөх ёстой. Үгүй бол энэ ургац манай аймагт алга болно "гэж тэр мэдэгдэв.
Эх сурвалж: sevilla.abc.es
