Фрито-Лэйгийн дурсамж: Хөдөө аж ахуйн салбарыг сэрээх дуудлага
Саяхан эргүүлэн татах мэдэгдэлдээ Фрито-Лэй 13 унцын хязгаарлагдмал багцыг тодорхойлсон. Lay's Classic төмсний чипс нь сүүний харшил үүсгэгч бодис агуулсан байж болзошгүй. Хэрэглэгчийн гомдлоор илэрсэн энэ асуудал нь жижиглэнгийн худалдааны лангуунаас гадна хөдөө аж ахуй, боловсруулах салбарыг хамарч байна. Орегон, Вашингтон мужуудад тараагдсан өртсөн бүтээгдэхүүнүүд нь 11 оны 2025-р сарын XNUMX-ний өдөр "Баталгаат шинэчлэгдсэн огноо"-той бөгөөд тус компаниас тодорхойлсон үйлдвэрлэлийн тусгай кодтой.
Хөдөө аж ахуйн салбарт ажиллаж буй хүмүүсийн хувьд энэ үйл явдал нь газар тариалан, хүнсний боловсруулалт, хэрэглэгчийн аюулгүй байдлын харилцан уялдаатай болохыг харуулж байна. Эргүүлэн татах ажиллагаа тусгаарлагдсан боловч долгионы нөлөөлөл нь хүнсний хангамжийн сүлжээнд оролцогч талууд шийдвэрлэх ёстой эмзэг байдлыг онцолж байна.
Хөдөө аж ахуйн хангамжийн сүлжээнд үзүүлэх нөлөө
- Түүхий эдийн чанарын баталгаа
Frito-Lay зэрэг боловсруулагчдад нийлүүлдэг төмс тариалагчид нь үндсэн бүтээгдэхүүнээ чанарын стандартад нийцүүлэхийн салшгүй хэсэг юм. Эргүүлэн татах нь савлагааны явцад хөндлөнгийн бохирдолтой холбоотой боловч ул мөр тогтооход анхаарах нь фермээс үйлдвэр хүртэлх нарийн бичиг баримтын ач холбогдлыг онцолж байна. - Нийлүүлэлтийн сүлжээний ил тод байдал
Орчин үеийн хөдөө аж ахуйд үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт ил тод байдлыг хангах нь маш чухал юм. Эргэн сануулах нь процессоруудад хангамжийн сүлжээг бүхэлд нь тасалдуулахгүйгээр асуудлыг хурдан тодорхойлж, тусгаарлах боломжийг олгодог найдвартай хяналтын систем шаардлагатайг онцолжээ. Тухайлбал, багц кодчилол, дижитал мөшгих чадвар нь салбарын стандарт болж байна. - Харшил үүсгэгчийн менежментийг сайжруулсан
Хэдийгээр хоёрдогч боловсруулалтын явцад харшил үүсгэгчийн бохирдол ихэвчлэн тохиолддог боловч түүхий эд үйлдвэрлэгчид тээвэрлэх, хадгалах явцад хөндлөн холбоо барих зэрэг шууд бус эрсдлийг харгалзан үзэх ёстой. Тариаланчид болон агрономчид эдгээр эрсдлийг бууруулах харшил үүсгэгчгүй протоколуудыг боловсруулахын тулд боловсруулагч нартай хамтран ажиллах боломжтой.
Тариаланчид болон хүнсний боловсруулагчдад зориулсан сургамж
Lay-ийн чипсийг эргүүлэн татах нь хязгаарлагдмал цар хүрээтэй боловч хүнсний үйлдвэрлэлийн сүлжээн дэх хамтын хариуцлагыг сануулж байна. Фермээс эхлээд сав баглаа боодол хүртэл эцсийн бүтээгдэхүүнийг аюулгүй байдлын стандартад нийцүүлэхэд оролцогч тал бүр үүрэг гүйцэтгэдэг. Хөдөө аж ахуйн инженерүүд болон фермийн эзэд газар тариалангийн чанарыг сайжруулж, бохирдлын эрсдлийг бууруулж, хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм журмыг дагаж мөрддөг технологид хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой.
Фрито-Лэй зэрэг нь хөдөө аж ахуй, хүнсний хангамжийн сүлжээг бүхэлд нь чанарын хатуу хяналт, идэвхтэй харилцаа холбооны чухал хэрэгцээг онцолж байсныг санаж байна. Тариаланчид болон хөдөө аж ахуйн мэргэжилтнүүд ил тод байдал, хяналт шалгалт, хамтын ажиллагаанд анхаарлаа хандуулснаар хэрэглэгчдийн итгэлийг алдагдуулах, зах зээлийн тогтвортой байдлыг алдагдуулах ослоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалж чадна.
