Чеддар бяслаг, цөцгий, ургамал бүхий шатаасан төмсний хальсыг амттай, тэжээллэг зууш болгон бэлтгэ.
Төмсний хальс нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг зууш бөгөөд гэр бүлийн цугларалт эсвэл үдэшлэгт тохиромжтой. Энэхүү жор нь арьсыг шаржигнуур болтол нь жигнэх, амтлах, эрүүл амтлагч нэмэх аргыг санал болгодог.
Орц:
- 4 том russet төмс (ойролцоогоор 1.4 кг), сайтар угаана
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 / 2 халбага давс
- 1 / 4 цайны халбага хар чинжүү
- 1/2 аяга хэрчсэн чедрийн бяслаг
- Чимэглэлийн зориулалттай цөцгий, ногоон сонгино ба/эсвэл буталсан шаржигнууртай гахайн мах (заавал биш)
Алхам алхмаар зааварчилгаа:
1. Төмс бэлтгэх:
- Төмсийг сэрээгээр хэд хэдэн удаа хутгана.
- Тэдгээрийг богино долгионы зууханд аюулгүй тавган дээр тавиад өндөр температурт хооллоорой 5 минут.
- Тэднийг болгоомжтой эргүүлж, өөр нэг бичил долгионы зууханд үргэлжлүүлээрэй 8 - 10 минут, зөөлөн болтол.
2. Жигнэхийн тулд урьдчилан халаана:
- Зуухаа тохируулна уу мах шарах (өндөр халуун).
- Мөр том жигд хуудас тугалган цаасаар.
3. Арьсыг бэлтгэх:
- Төмсийг уртын дагуу хагас болгон хувааж, махны ихэнх хэсгийг нь сайтар гаргаж ав. 1/4 инч (0.6 см) арьсан доторх төмсний . (Утсан төмсөө өөр хоолонд зориулж хадгална уу!)
- Brush хоёр тал бүхий арьсны оливын тос болон улирал давс, чинжүү.
- Арьсыг байрлуул зүсэгдсэн тал нь доош бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр.
4. Үйрмэг болтол жигнэх:
- Арьсаа шарж, хааяа эргүүлж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарж идээрэй 8 - 10 минут.
- Арьсыг зүссэн талыг нь дээш нь эргүүлж, тус бүрээр нь цацна 1 халбага жижиглэсэн Чеддар бяслаг.
- Зуух руу буцаж очоод өөр зүйлээр жигнэх 1 - 2 минут, бяслаг хайлж дуустал.
5. Үйлчилж, сайхан өнгөрүүлээрэй:
- Халуунаар үйлчил цөцгий, жижиглэсэн ногоон сонгино, эсвэл шаржигнуурт буталсан гахайн мах нэмэлтүүд болгон.
Хоол тэжээлийн ашиг тус ба өөрчлөлтүүд:
Төмсний хальс нь эслэг, шим тэжээл ихтэйБайна. Ашиглаж байгаа оливын тос болон дунд зэргийн бяслаг Энэ зууш нь шарсан хувилбараас илүү эрүүл хоол болдог. Та бас чадна нэмэлтүүдийг тохируулна уу нэмэх замаар цэцэгт байцаа, бууцай, эсвэл мөөг витамин, эрдэс бодисын агууламжийг нэмэгдүүлэх.
Хэлэлцүүлгийн асуулт:
Төмсний хальсанд ямар амтлагч хийх дуртай вэ, энэ жорыг эрүүл хооллолтонд хэрхэн тохируулах вэ?